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自然、健康、生态、和谐

巴国布衣始终秉承“自然、健康、生态、和谐”人文的理念,实现 “源于布衣,高于布衣,回归布衣”的价值观念,追求“同类、同道、同心,共存、共创、共进、共享”的经营理念,创造性地将中国文化与餐饮文化有机结合、高度融合,开创了中国新川菜发展的先河。